Menu à 19.90€

Entrées

Melon au jambon de pays

Salade de rognons sauce balsamique

Cheesecake de saumon fumé

Tiramisu de betteraves rouges

Plats

Aile de raie, purée patate douce au curry et son beurre de capres

Pièce du boucher

Plat du jour (uniquement le midi du lundi au vendredi)

Desserts

Pâtisserie maison du Jour

Nougat glacé

Fruit Melba

Mousse chocolat maison

Menu à 29.90€

Entrées

Foie gras Maison

Tartare de saumon, légumes croquants

Tatin d’échalotte, caramélisées accompagné de sa rosace de Saint Jacques piment d’Espelette

Plats

Millefeuille de bœuf, sauce poivre, écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe

Demi magret de canard, sauce miel, légumes confits

Dos de cabillaud, sauce vierge et son risotto de poivrons

Desserts

Assiette de fromages

Tarte Tatin

Crème brulée aux fruits rouges

Panacotta aux fraises